芥兰梗鱼头汤的家常做法
关注：35 发布时间：2021-10-10 15:11:06
导语本文整理了芥兰梗鱼头汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
鱼头甘蓝梗炖汤呈乳白色，香甜可口。大家分享一下。
需要准备的物品
河鱼头250克，羽衣甘蓝200克，姜葱丝适量，料酒适量。
详细介绍方法/步骤
先将羽衣甘蓝的茎切好，然后去皮，再用侧刀切片。
清洗鱼头并把它切成小块。准备姜丝和葱丝。
打开火和油，把鱼头放进去，撒些盐，用小火煎至微黄。
然后加入2碗水，姜丝，芥末梗。
盖上盖子，用大火煮沸。
炖10分钟左右，打开盖子，放入葱，然后就可以关火了。
香甜可口的芥菜茎汤准备好了。
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