怎么做冬瓜瘦肉汤好喝？
关注：24 发布时间：2021-10-09 19:09:11
导语本文整理了怎么做冬瓜瘦肉汤好喝？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
冬瓜清汤是大家经常喝的产品，那么这个冬瓜清汤怎么做才好吃呢？小编将与你分享我的经验，希望能帮助你。
需要准备的物品
冬瓜、瘦肉、红薯粉、茶油、盐、味精、葱
详细介绍方法/步骤
首先将买来的冬瓜去皮，切成薄片。至于冬瓜，小编建议你把它切得越薄越好，这样味道更容易煮，也可以节省燃料资源。可以试试练刀功。
然后把冬瓜倒进锅里煮五分钟。
然后将瘦肉切片，用一些红薯粉包裹。在这里，我给大家推荐一个小技巧。切肉之前，可以把肉放在冰箱里冷冻15分钟，然后拿出来切成大小均匀的薄片。这个方法还是很不错的。有兴趣的朋友可以试试。
然后把瘦肉倒进锅里煮三分钟。在煮瘦肉的过程中，比较好不要搅拌瘦肉。瘦肉搅得太多，汤会太稠，对口感影响很大。
然后把葱切成葱花，如下图。
然后把葱花倒入锅中煮两分钟。
然后在锅里加入适量的盐和味精。
然后在锅里加入适量的茶油，煮一会儿。
美味的冬瓜清汤准备好了，希望大家都能喜欢。
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