五花肉菠菜汤的家常做法
关注：74 发布时间：2021-10-14 13:04:19
导语本文整理了五花肉菠菜汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
五花肉菠菜汤，油炒五花肉，水煮，再加菠菜，粉丝煮，味道鲜美，极好。以下是如何制作猪肚菠菜汤。
需要准备的物品
五花肉200克，菠菜200克，粉丝40克。
葱、姜、盐、味精、胡椒粉、八角、料酒、酱油、油。
详细介绍方法/步骤
将五花肉用水冲洗干净，控制水分，切成较大的块。
菠菜洗净，控制水分，切成两半。
.粉丝用水冲洗，控制水分，备用。
切洋葱和姜以备后用。
菠菜用开水焯一下，放入锅中10秒，用冷水迅速冷却，沥干水分。
将油放入锅中加热。油热后，将胡椒和茴香放入锅中，翻炒五花肉。
炒至五花肉上油，加入葱和姜，炒，加入料酒和酱油。然后加入适量水，加盐，大火烧开，中火慢煮。
到4~5分钟。五花肉煮熟后，加入菠菜和粉丝，转大火煮。煮沸后，加入味精，关火。
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