莴笋叶鸡蛋汤的家常做法
关注：64 发布时间：2021-10-15 08:11:08
导语本文整理了莴笋叶鸡蛋汤的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
我买了两个生菜。莴苣茎用来煎肉。莴苣叶呢？莴苣叶可以用来做什么菜？算完晚饭的菜，我打算用莴苣叶做一道汤。生菜叶子和鸡蛋一起煮，味道还是很不错的。接下来的小系列将和大家分享这款莴笋叶蛋羹的做法。
需要准备的物品
莴苣叶、鸡蛋、盐和油
详细介绍方法/步骤
生菜叶子一片一片摘下来，用清水洗净，拉成小块。
一个鸡蛋，把它敲进碗里，加入一些盐，然后用筷子把它搅拌成蛋液。
锅热时，加入猪油。猪油融化后，加入蛋液翻炒。
炒鸡蛋加入适量的水，用大火煮沸。
把莴苣叶一起煮，直到莴苣叶煮熟。
加入适量的盐，搅拌均匀，关火。
将莴苣叶和鸡蛋汤放入汤碗中，然后上菜。
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