腐乳猪蹄怎么做
关注：56 发布时间：2021-07-09 15:46:04
导语本文整理了腐乳猪蹄怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
猪蹄、葱姜、八角、肉桂、香叶、干辣椒、冰糖、酱油、腐乳、蚝油、料酒、热水、盐、鸡精。
详细介绍方法/步骤
首先，我们用火烤猪蹄，清理干净，用刀子而不是中间的刀子切
然后我们把猪蹄放在冷水锅里，煮两分钟，捞出来备用
然后我们在锅里放一点油，加入洋葱、姜、茴香、肉桂、香叶、干辣椒，爆香，然后放几块冰糖
然后倒入适量的酱油，再将猪蹄放入锅中，加入适量的腐乳、蚝油和料酒，倒入适量的热水，加入盐和鸡精调味，盖上锅盖炖1小时
比较后把锅拿出来放到菜里，美味的腐乳猪蹄就吃完了！
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