怎么腌制超好吃的黄瓜呢？
关注：65 发布时间：2021-10-17 10:31:10
导语本文整理了怎么腌制超好吃的黄瓜呢？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
下面分享的酸黄瓜，酸脆爽口，而且很好吃，制作步骤也很简单。
需要准备的物品
黄瓜、胡萝卜、生姜、大蒜、白酒、糖和盐
详细介绍方法/步骤
黄瓜和胡萝卜分别洗净切成条，然后加入3汤匙盐腌制2小时，然后将生姜切成条，大蒜去皮，洗净，粉碎备用。
将腌黄瓜条码放在抽屉布上，包好，放在能沥干的锅帘上，用石头压2小时。
将压出部分水分的黄瓜条放入密封盒中，然后在黄瓜条上依次放入生姜条、大蒜和糖。
、加一勺白酒，然后倒入矿泉水，水不宜过黄瓜条，然后盖上密封盖，放入冰箱发酵3天左右。
三天后，将发酵好的黄瓜条放入碗中，可作为早餐配菜。
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