丝瓜苗滚皮蛋汤的做法
关注：84 发布时间：2021-10-19 15:46:01
导语本文整理了丝瓜苗滚皮蛋汤的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
丝瓜苗指的是丝瓜藤的。第一次吃丝瓜苗是几年前。之前不知道丝瓜苗可以吃。有一次去乡下朋友家，他爷爷用丝瓜苗卷鱼头。味道很甜，很好吃，但是我从来没有吃过，因为市场没有卖。早上我去了我朋友家，在他们的花园里玩了很多丝瓜。我摘了一些丝瓜苗，用皮蛋煮了。
需要准备的物品
丝瓜苗，皮蛋，生姜。
详细介绍方法/步骤
准备丝瓜苗和皮蛋。
丝瓜苗洗净后切成段。
皮蛋去皮，切成小块，用盐、酱油、生姜腌制几分钟。
打开火和油，放入蒜米使它变香。
将丝瓜苗放入锅中，翻炒至松软。
然后加入适量的水，盖上盖子，用大火煮沸。
煮沸后，打开盖子，放入皮蛋。加点香油滚，熄火。
香甜可口的丝瓜苗皮蛋汤做好了。
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