韭黄木耳炒肉的家常做法
关注：64 发布时间：2021-10-21 11:06:02
导语本文整理了韭黄木耳炒肉的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
韭菜黄质地柔软，清香可口，具有、温中开胃、行*、化瘀的作用。木耳质地柔软，味道鲜美，具有营养、润*、润肺、润肠、、止血的功能。韭菜黄、木耳、猪肉炒。它营养丰富，美味可口。这是一道美味的菜。以下是韭菜、木耳炒肉的常用做法介绍。
需要准备的物品
韭菜黄150克，木耳适量，猪肉100克。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、油。
详细介绍方法/步骤
用温水快速浸泡黑木耳。清洗浸泡过的类，控制水分。
将韭黄洗净，控制水分，切成英寸。
肉用水冲洗，控制水分，切片。葱、姜、蒜切好，备用。
将油放入锅中加热。油热后，将胡椒放入锅中。肉片炒。
翻炒至肉片微白，加入料酒、葱、姜、蒜、少许酱油，再加入木耳翻炒。
炒至木耳变软透明，加入韭菜快速翻炒，加盐。
炒至韭菜黄碎，加入味精，关火，取出勺子。
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