荷兰豆炒西红柿鸡蛋的家常做法
关注：43 发布时间：2021-06-18 08:13:56
导语本文整理了荷兰豆炒西红柿鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
荷兰豆嫩香，用番茄和鸡蛋炒，鲜脆酸甜，营养丰富，易于制作。这是一道美味的家常菜。以下小系列介绍荷兰豆炒西红柿鸡蛋的常见做法。
需要准备的物品
荷兰豆100克，西红柿2个，鸡蛋3个。
葱、姜、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、香油、油。
详细介绍方法/步骤
西红柿用水清洗，干燥，切成小块备用。
掐掉荷兰豆的两头，用水洗净，控制水分，备用。
切好，洋葱，生姜，放在一边。
首先，在锅里煎鸡蛋，直到它们熟了七分钟。
往锅里放油加热。油热后，放入胡椒、洋葱和生姜，然后翻炒西红柿，加入料酒和少许糖。
翻炒番茄至软，加入荷兰豆，加盐，快速翻炒至碎。
加入煎蛋，翻转勺子，加入味精，关火。滴一点香油，拿出勺子。
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