蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法
关注：54 发布时间：2021-10-22 19:51:04
导语本文整理了蒜蓉豆腐龙利鱼的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
龙里鱼片肉质细嫩，味道鲜美，无鱼刺，非常适合老人和儿童食用。加豆腐，加蒜汁一起蒸。好吃又滑。
龙里鱼富含不饱和脂肪酸，能有效增强人体，提高记忆力。龙里鱼还含有omega -3脂肪酸，经常食用可以保护视力。
需要准备的物品
龙里鱼1片
1盒内酯豆腐
5瓣大蒜
1茶匙食用油
1茶匙蚝油
1茶匙盐
1茶匙料酒
1茶匙姜粉
一点韭菜
详细介绍方法/步骤
龙里鱼鱼片室温解冻，漂洗后切成厚片。
将龙利鱼片放入盘中，依次加入1茶匙料酒和姜粉，混合均匀，静置10分钟。
小心翼翼地切下内酯豆腐盒子的四个角。
然后把豆腐倒放在案板上，切成厚片。
豆腐片均匀地放在盘子里，然后将加工好的龙里鱼片放在豆腐上。
将蒜瓣切碎，放入碗中，加入1茶匙食用油，在微波炉中加热30秒后取出，趁热依次加入1茶匙蚝油和盐，搅拌均匀，制成蒜汁。
将准备好的调味汁均匀地倒入盘中。
，放入蒸锅，将水调至中火7-8分钟。
取出来，撒些葱花，然后上菜。
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