口水鸡怎么做比较好吃？
关注：95 发布时间：2021-10-27 12:51:06
导语本文整理了口水鸡怎么做比较好吃？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
鸡腿350克
10g香菜
30克大葱
生姜15克
10克胡椒
芝麻油10克
50克红油
10克醋
5克胡椒油
50克酱油
蚝油5g
10克葱
20克大蒜
10克花生
详细介绍方法/步骤
先把姜切成块，再把大葱、小辣椒、欧芹、小葱切成块，大蒜切成块，然后把花生磨成块，放在一边备用。
锅里加冷水，大火加热，放入葱花姜末，再放入鸡腿。大火烧开后，转小火煮20分钟。
然后，将切好的大蒜、辣椒、葱、花生放在一起，倒入热油，然后加入红油、酱油、醋、蚝油、芝麻油、辣椒油和盐，搅拌均匀。
将煮熟的鸡腿放入冰水中静置10分钟，然后取出并切成块，然后放入碗中。
将准备好的酱料倒在鸡腿上，然后加入欧芹，有口水的鸡就做好了。
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