柠檬叶香辣虾的做法
关注：47 发布时间：2021-10-27 15:11:03
导语本文整理了柠檬叶香辣虾的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
南门白虾400克
白葡萄酒50毫升
适量的柠檬叶、干辣椒、白芝麻、大蒜籽和盐
详细介绍方法/步骤
这道菜选用南美白虾，但也可以根据自己的口味选择其他类型的虾。
先把虾洗干净，再把虾减去虾须后晾干。
，然后将干辣椒切成段，将大蒜籽切成片备用。
接下来，在火锅里加油，过一会加入白虾。
用锅铲轻轻翻动，翻炒至白虾皮全部变红。
，然后加入干辣椒和蒜片翻炒，用中火翻炒大蒜和辣味。
加入柠檬叶，翻炒至虾熟香。
撒上盐、黑胡椒和白芝麻，翻炒均匀。
比较后转大火，浇上白酒。
至此，香喷喷的柠檬叶辣虾就做好了。
温馨提示
1.虾放入锅中之前，必须油炸至非常红。
2.食材入锅后用中火炒，入锅前用大火炒。
3.将柠檬叶炒太久，以防烧焦和苦味。
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