香椿炒鸡蛋的家常做法
关注：84 发布时间：2021-06-25 12:17:52
导语本文整理了香椿炒鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
香椿、鸡蛋、花生油、盐等等
详细介绍方法/步骤
香椿我选择了冷冻保存的新鲜香椿，将冷冻的香椿浸泡在水中解冻
在锅里加水煮沸，加入香椿煮一分钟
取出焯过的香椿，反复通冷水
将冷却的香椿榨出，切成小块备用
将切碎的香椿放入容器中，打四个鸡蛋，加入适量的盐、蚝油和料酒，用少许水搅拌均匀
在火锅里加入适量的花生油，倒入蛋液中。先别翻过来
稍凝固后，用锅铲轻轻翻炒至变色，彻底煮熟。
盘，成品！开始享受美食吧！
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