马蜂菜的几种做法

马蜂窝在我们农村很常见，尤其是在路边。因为健康文化的不断普及，我们很多人更加关注马蜂窝。但是还是有一些朋友对马蜂窝不是特别熟悉，不知道怎么做才好吃。所以我们来看看几种常见的吃马蜂窝的方法。

详细介绍方法/步骤

梅丽莎绿豆汤

1.将薏米和绿豆洗净后，用清水浸泡一夜。

2.薏米加水3杯，放入锅中。大火烧开后，小火煮半小时，然后加入绿豆煮至熟。

3.比较后加入香蜂草和少许冰糖调味。

冷鹰嘴豆泥

1.将香蜂草老根老叶挑成段，用水和盐浸泡十分钟，洗净。

2.将马蜂窝放入沸水锅中，焯水至变色，然后捞出放入冷水中备用。

3.取一碗，将味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀放入备用。

4.将冷却的马齿苋取出，沥干水分，放入容器中，加入混合酱，搅拌均匀。

香蜂草炒鸡蛋

1.摘下嫩叶，从马蜂窝中取出茎。

2.加入盐和两个鸡蛋。

3.将蛋液搅拌均匀。

4.在大铁锅里热油，两面煎成棕色。

炸马蜂窝

1.将香蜂草的根和老叶取出洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅中，然后取出沥干；将大蒜和生姜切碎。

2.将锅放在大火上，加入色拉油，加热至60%的热度，将姜末和蒜末煸制，然后加入马蜂窝，加入精盐和味精，煸制均匀，倒入香油，出锅装盘。

大蒜马蜂窝

1.马蜂窝洗净，用开水煮开，然后用冷开水浸泡，捞出挤压，装盘备用。

2.将小米椒切圈，放在菜上，酱油，依次放香油、红辣椒、醋、花椒油、味精。

3.将大蒜放入热油锅中翻炒，然后倒入盘中。

麻风菜煎饼

1.将蜂花切碎备用。

2.打一个鸡蛋，切一些葱花，放入盛有马蜂窝的容器中。先把这些材料混在一起。

3.倒入适量的面粉。

4.加水，观察面糊的稠度。

5.根据你的口味加点盐。

6.在锅上刷一薄层油。

7.加热后，舀一勺面糊，翻过来摊平。

8.中小火两边都能烧成金黄色。