糖醋西瓜皮的家常做法
关注：84 发布时间：2021-06-30 20:26:10
导语本文整理了糖醋西瓜皮的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
西瓜皮味脆、嫩、香，具有开胃生津、消肿、解暑的作用。用西瓜皮、白糖和醋、辅料翻炒。味道鲜美，酸甜可口，清香爽口，开胃。以下是糖醋西瓜皮的制作方法。
需要准备的物品
西瓜皮200g，青椒1颗。
葱、姜、蒜、盐、味精、五香粉、白糖、醋、油。
详细介绍方法/步骤
去掉西瓜皮外层的绿色外皮，然后用水冲洗，控制水分，切成条状。
青椒用水洗净，控制水分，切成菱角。
将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。
往锅里加点油，加热。加入葱、姜、蒜，翻炒。加入西瓜皮，翻炒。
放一勺白糖和醋，大火快速翻炒，不要加汤。
将西瓜皮翻炒，加入五香粉、盐、青椒翻炒。
青椒炒熟，加少许味精，关火，取出勺子。
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