酱炒蒜薹鸡蛋的家常做法
关注：44 发布时间：2021-06-30 21:01:07
导语本文整理了酱炒蒜薹鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
蒜薹很好吃，但不容易品尝。豆沙蒜薹炒鸡蛋。蒜薹和鸡蛋包裹着浓浓的酱香味。好吃，好吃，独特，是美味的一餐。这道菜是这样做的。
需要准备的物品
豆沙2勺，蒜薹200g，鸡蛋3个。
洋葱、生姜、五香粉、味精、油。
详细介绍方法/步骤
清洗蒜薹，控制水分，切成英寸。
将鸡蛋打入盘中，搅拌成蛋液。
将两勺豆沙放入碗中，用少许水稀释。洋葱和姜切好，放在一边。
在锅里炒鸡蛋，炒到熟了可以用。
将油放入锅中加热。油热后，放入葱、姜，爆锅，放入蒜薹翻炒，加入五香粉。
炒至蒜薹碎，放入煎蛋，略炒，然后将稀释的豆沙倒入锅中。
炒至豆酱发粘，加入味精，关火，取出勺子。
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