怎么做清蒸鲈鱼好吃？
关注：74 发布时间：2021-07-02 17:31:11
导语本文整理了怎么做清蒸鲈鱼好吃？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
清蒸鲈鱼是大家经常吃的家常菜。那么蒸鲈鱼怎么做才好吃呢？小编将与你分享我的经验，希望能帮助你。
需要准备的物品
鲈鱼、姜、蒜、盐、味精、红辣椒、酱油、甜辣酱、葱。
详细介绍方法/步骤
首先，把你买的鲈鱼宰杀干净。
然后将生姜切丝，大蒜切蒜末，再用生姜、大蒜、盐、味精腌制鲈鱼半小时，如下图。
，然后蒸7分钟。这里必须注意，必须是七分钟，比较好不要多也不要少。这一点是一个当了多年厨师的大叔告诉我的。确实这样蒸出来的鲈鱼比较好吃。
然后将大蒜和姜丝倒入锅中，使其变香。
然后在锅里加入两个红辣椒，翻炒两分钟，如下图。
然后在锅里加入适量的酱油和甜辣酱，翻炒一分钟，出锅备用，如下图。
然后将葱切成葱花，均匀的摊在蒸好的鲈鱼上。
然后将准备好的调料均匀地撒在鲈鱼上。
这么好吃的清蒸鲈鱼做好了，希望大家喜欢。
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