南瓜花滚鸡杂的做法
关注：35 发布时间：2021-07-03 21:52:20
导语本文整理了南瓜花滚鸡杂的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
买了只鸡，杀了。然后我用鸡杂和南瓜花滚汤拌了一下，做出来的菜汤很好吃。大家分享一下。
需要准备的物品
1只鸡的鸡杂，100克南瓜花，生姜，料酒，酱油。
详细介绍方法/步骤
先将鸡内脏清理干净，然后切片，加入适量的盐、生姜、酱油、料酒，腌制几分钟。
把南瓜的花瓣撕下来，把花梗上的旧丝撕下来，然后用水清洗干净。
在锅里放入适量的水，煮到80度左右，然后放入鸡血，用小水壶。
分钟左右，彻底煮熟后用锅铲把鸡血切成块，然后用鸡杂卷进去约1分钟。
去南瓜花。
然后加入适量的油和盐，翻炒均匀。
煮大约2分钟。
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