怎么做蒜苗盐煎肉？

蒜苔盐炒肉听起来很好吃。你会做饭吗？让我们一起做这道菜。

需要准备的物品

蒜苗适量

煮适量的肉(比较好是又肥又瘦)

生姜和大蒜量

适量的清油

合适的盐

适量大豆油

适量的辣椒油

详细介绍方法/步骤

将洗净的蒜苗切成小块，放入碗中备用。

将熟肉切成片，肥肉和瘦肉分开切，然后放入碗中备用。

将姜和蒜切成小块备用。

清洗锅，然后烧掉锅里的水蒸气。

然后把切好的肥肉倒进锅里炸。

锅里的肉煎到两面金黄后，把准备好的清油倒入锅里煎。

煎大约30秒钟，然后把切好的瘦肉倒进锅里煎。

用铲子搅拌瘦肉，翻炒1分钟左右，然后倒入适量大豆油，用铲子搅拌均匀即可品尝。

然后将姜片放入锅中翻炒。

10然后将准备好的蒜苗倒入锅中，翻炒1.5分钟左右。

11转小火，加入适量盐、鸡精等调味料入锅，然后用铲子搅拌均匀。

然后将准备好的蒜瓣倒入锅中，用铲子搅拌均匀，用筷子试味道。

如果你觉得味道不错，可以关火装盘。

温馨提示

加盐炒肉，如果想口感更好，可以放点豆豉，可以改善口感。小编没用的原因是因为家里没人，我还没来得及买回来