怎样做美味的蒜蓉菠菜？

菠菜营养价值高，含有多种维生素，尤其是胡萝卜素和叶酸比较为突出。经常吃菠菜可以补*止血，滋阴平肝，防止便*。，小编想和你分享如何制作美味的大蒜菠菜。希望能帮到大家。

需要准备的物品

菠菜、大蒜、枸杞、八角、盐、酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。

详细介绍方法/步骤

准备适量菠菜，去根，小心洗掉沉淀物。小贴士：买菠菜的时候，比较好选择新鲜的菠菜，这样味道更好。

在锅里烧开水。煮沸后，将菠菜放入锅中焯水，可有效去除菠菜中的草酸。焯水后，取出菠菜，放入盘中，待凉后备用。

准备适量大蒜，去掉外皮，切成块，放在菠菜上。这个量可以稍微多一点。

准备适量枸杞，清水浸泡，然后均匀的放在菠菜上。

将适量的盐、酱油、香醋、白糖、鸡精、香油放入碗中，搅拌均匀，制成汁，倒在菠菜上。

在煎锅里放一点油，在锅里炒八角，趁热把油倒在菠菜上，激起食材的香味。

稍微搅拌一下，就可以吃了。真的很好吃。我家很喜欢。有兴趣的朋友可以试试做。

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