火腿肠蚝油油麦菜的家常做法
关注：15 发布时间：2021-07-19 20:01:12
导语本文整理了火腿肠蚝油油麦菜的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
火腿肠细腻，嫩滑爽口。油籽蔬菜质地酥脆，口感清香。用火腿肠和油性蔬菜翻炒，然后加入蚝油。味道清新可口，别具一格。这里是火腿、香肠、蚝油和小麦蔬菜的家常菜。
需要准备的物品
火腿肠1根(85g)，油蔬菜300g，蚝油1汤匙。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、红干辣椒、料酒、油。
详细介绍方法/步骤
去掉火腿肠的外包装，用刀切片。
油小麦蔬菜用手撕成碎片，用水清洗并干燥。
.红干辣椒用水洗净，控制水分，用斜刀切成段。切洋葱、姜和大蒜。
往锅里放油加热，然后往锅里放胡椒，用小火炒火腿肠。
炒至火腿肠变软，加入葱、姜、蒜、红辣椒炒熟，加入少许料酒。然后加入油麦，加入少许盐，大火翻炒。
油乎乎的麦菜略炒，用一大勺蚝油炒，加少许水使蚝油滚匀。
炒至生菜死亡，加入少许味精，关火，取出勺子。
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