关注:14 发布时间:2021-07-20 20:27:07
导语本文整理了柿子的两种特别吃法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!
【冷冻柿子成分】1个红柿子和姜糖
【柿饼配料】奶油柿子250克、低筋面粉360克、小苏打5克、肉桂粉5克、豆蔻粉2.5克、姜粉2.5克、黄糖240克、植物油120毫升、鸡蛋2个、现磨生姜、盐和水。
冻柿子
将红柿子洗净,然后放入冰箱中放置5小时以上。
冷冻后取出,用温水浸泡,然后剥掉柿子皮。
去皮冻柿子加姜糖更好吃。
柿子蛋糕
将准备好的奶油柿子切成两半,然后用勺子舀出柿子肉,放入碗中。
将低筋面粉过筛,与盐、肉桂粉、小苏打、姜粉、豆蔻粉混合。
打2个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后加入黄糖、植物油和姜茸,混合搅拌。
把柿子肉放进去,做成湿料。
,然后把拌好的柿子肉和刚做好的干料混合,搅拌成面团。搅拌时,可以加入适量的水来调节稠度。
,倒入模具,然后放入烤箱,设定温度为175,烘烤40分钟。
烘烤后,取出模具,冷却15分钟,脱模,柿子糕即可食用。
柿饼和奶油或干柿子一起吃味道更好。
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