豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法
关注：92 发布时间：2021-06-18 08:57:43
导语本文整理了豆豉蒜苗蒸咸鱼干的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
很多人喜欢吃咸鱼干，因为味道很香。用豆豉蒸咸鱼干也很常见。咸鱼干很容易吃。我们来看看豆豉蒜苗蒸咸鱼干的常见做法。
需要准备的物品
咸鱼干、豆豉、蒜苗和清水
详细介绍方法/步骤
准备好所有原料，一份咸鱼干，两份蒜苗。
咸鱼干要清水泡半小时，清水泡的咸鱼干不要太咸，味道刚刚好。
取一个干净的小碗，加入适量的豆豉，加入少许水，搅拌均匀。
然后将发酵的大豆汁均匀地洒在鱼干上，并用刷子均匀地涂抹。
将蒜苗洗净，切成长段备用。
将蒜苗均匀的铺在鱼上，锅里烧开一锅水，将鱼干在锅里蒸10分钟左右，用筷子轻松的插入鱼干，说明鱼干已经蒸软了。鱼干一定要蒸软才好吃。
一盘美味的咸鱼干准备好了，非常好吃，真的很好吃。
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