豆腐怎么做好吃

关注:25 发布时间:2021-07-22 11:06:01

导语本文整理了豆腐怎么做好吃经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

鱼豆腐是一种非常受欢迎的家常菜。用辣椒蒜苗炒的。味道不错。现在和大家分享一下做法,看看。

需要准备的物品

鱼豆腐,一块红辣椒,两个青蒜苗,生姜150克。

详细介绍方法/步骤

先把鱼豆腐切片,切细会比较好。做饭很容易。

辣椒洗净,去籽,切碎,生姜切丝,蒜苗切成块,放在一起备用。

锅是70%热的,放入适量的花生油,在热锅里冷却油,油炸鱼豆腐,直到两面稍微变黄。

加入辣椒、蒜苗、生姜,翻炒一分钟左右。

将少量淀粉水与小盘混合,加入一勺盐,盖上盖子两分钟。

打开盖子,看看有没有没收的果汁,并收集果汁。

关掉火,把它铲在盘子上,放在桌子上吃。它闻起来很香,而且很容易吃。

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豆腐乳炒蛋的做法

豆腐牛奶煎蛋练习1

鸡蛋150克,腐乳(白)100克,香菜10克,大葱5克,色拉油35克。

制造过程

1.洋葱和欧芹洗净,切成块;

2.如果腐乳被打碎,加入鸡蛋、色拉油(一个鸡蛋加半汤匙油)、葱花、欧芹,拌匀待用;

3.烧热锅,沥干油。将蛋液炒至金黄色(可以根据自己的口味自由选择腐乳)

豆腐牛奶煎蛋练习2

材料

3个鸡蛋、30克豆腐、5克欧芹、20克葱花、15克蒜末和1/2茶匙白糖

工作方法

1.用勺子将豆腐碾碎,加入鸡蛋并打碎,然后加入欧芹粉、葱花、蒜末和白糖,搅拌均匀,制成蛋液备用。

2.火锅,加入3汤匙色拉油加热,转中火,倒入练习1准备的蛋液,翻炒至蛋液凝固。

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