怎么凉拌好吃的苦瓜
关注：66 发布时间：2021-07-24 20:38:01
导语本文整理了怎么凉拌好吃的苦瓜经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
苦瓜切片，用开水焯一下，再拌上糖、醋、盐、香油，特别好吃。先说冷苦瓜的做法。
需要准备的物品
苦瓜、白糖、醋、盐、香油
详细介绍方法/步骤
苦瓜洗净，两头切掉，中间的果肉用勺子挖出来。
苦瓜用刀切成薄片。
锅里的水烧开，苦瓜片放入锅中焯一下。时间不宜过长，否则苦瓜不会酥。
将苦瓜浸泡在盘中凉透，加入醋、糖、盐、香油，搅拌均匀，即可食用，特别清爽。
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