土豆红烧肥肠的家常做法
关注：55 发布时间：2021-07-26 12:51:05
导语本文整理了土豆红烧肥肠的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
我很喜欢吃猪肠。虽然吃太多这种食材很容易导致三高，但是吃一两次确实很好。猪肠的制作方法有很多。的方式是土豆炖猪肠。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法。
需要准备的物品
猪肠、土豆、泡姜、泡椒、豆酱、盐、蒜、油、酱油、酒
详细介绍方法/步骤
将新鲜的土豆去皮，用水清洗，切成小块。
肥肠用面粉和植物油揉洗，切成小块。
大蒜去皮，水洗；姜片泡好，辣椒泡好，切成小块。
加热锅，加入油，加入胡椒，浸泡姜片使其变香。
、将猪肠炒至猪肠水炒出油。
加入泡椒、大蒜、豆瓣酱、酱油、酒等调料，翻炒均匀。
将水煮沸，直到沸腾。将炒好的猪肠倒入沸水中，放入高压锅中压制40分钟。
等等，加土豆煮到软熟，再加点盐煮。
从锅到盘子。
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