家常版自制麻辣火锅底料
关注：94 发布时间：2021-07-28 21:56:01
导语本文整理了家常版自制麻辣火锅底料经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
吃火锅的时候比较好在家煮，这样卫生可以保证。另外，千万不要出去买火锅底料。想吃可以在家做。我教你自制麻辣火锅底料怎么做。快来学。
详细介绍方法/步骤
麻辣火锅底料的食材做出来也不算太麻烦。生姜切片，大块拍平切块，大葱切段，酌情用红辣椒、八角、八角、香叶、肉桂。
锅里加点食用油，再加点。我们现在要做麻辣油。加热后，将干红辣椒、八角、八角放入其中，用小火慢慢煮沸。当红辣椒变成黑胡椒时，锅里会散发出强烈的辣味。关火，捞出调料。
现在不要开火，只需在麻辣油中加入一勺番茄酱，开火后用小火翻炒，然后加入姜片、葱、蒜末翻炒即可。
等浓浓的香气从锅里出来，用布把香叶和肉桂包好放进去，倒些开水，加盐调味，撒一把芝麻，就做好了麻辣锅底。
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