炒黄豆腐家常做法
关注：45 发布时间：2021-07-29 18:42:05
导语本文整理了炒黄豆腐家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
黄色豆腐色泽鲜艳；煎炸时，充满韧性，不易破碎；吃起来比豆腐干还嫩嫩有嚼劲，简单的结合了豆腐和豆腐干的所有优点。下面的小系列将和大家分享炒黄豆腐的做法。希望大家喜欢。
需要准备的物品
豆腐、豆豉、剁椒、大蒜、盐、油、胡椒和姜
详细介绍方法/步骤
黄豆腐用清水洗净，然后切成薄片，可以稍微厚一点，味道更好。
在锅里烧开水。水煮沸后，将黄色豆腐倒入沸水中焯水。然后拿出来沥干。
大蒜去皮切段，生姜洗净切丝，准备一勺剁椒。
烧热锅，加入油，加入姜和蒜，翻炒。
黄豆腐炒。
用平底锅煎至豆腐呈金黄色，用豆豉和剁椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀，然后用平底锅煎。
从锅到盘子。
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