干煸有机菜花的家常做法

有机花椰菜质地细腻，香甜可口，具有疏通血管、肝脏、抗防等功能。油炸有机花菜鲜嫩可口，深受大众喜爱。有机花椰菜干口感酥脆，新鲜爽口，风味独特，味道鲜美。以下是炒有机花菜的常用做法介绍。

需要准备的物品

有机花椰菜250克，猪肉100克，洋葱1个(小)，青椒一半，胡萝卜适量。

葱、姜、蒜、盐、味精、五香粉、白糖、料酒、蚝油、酱油、油。

详细介绍方法/步骤

有机花菜用手掰成小花，用水清洗，控制干燥。

猪肉用水冲洗，控制水分，切片。

将葱去皮，用水清洗，控制水分，切片。

用水清洗青椒，控制水分，切片。

胡萝卜去皮，用水清洗，控制水分，切片。葱、姜、蒜切好，备用。

将盐、味精、五香粉、白糖、料酒、酱油、蚝油和大蒜放入碗中，加入少许水，混合成汁。

将油放入锅中加热，然后加入肉片，用中火煸制，煸制至肉片上油，加入洋葱和生姜。

加入胡萝卜片，翻炒至变软。葱炒。

然后将有机花椰菜炒至变软，加入混合汁。

10翻炒至有机花菜汁满身，加入青椒略炒，关火取出勺子。