怎样做美味的五花肉呢？

五花肉好吃的方法有很多，比较重要的是去掉五花肉的油腻感。胡萝卜海带焖五花肉可以吸走五花肉的油，让五花肉不会太油腻。我们来看看如何做出好吃的五花肉。

需要准备的物品

五花肉、海带、胡萝卜、生姜、大蒜、花生油、酱油、蚝油、盐和料酒

详细介绍方法/步骤

准备好所有食材：五花肉、海带丝、萝卜、生姜、大蒜。

胡萝卜去皮，两头切掉，再切成细丝备用。

事先用清水浸泡丝带，清洗干净，然后剪短。

五花肉切片，加入适量花生油、酱油、蚝油和料酒，腌制半小时。五花肉一定要切细，炒着吃更好吃。

生姜洗净，切成姜片；大蒜切碎备用。

火锅放油，加姜蒜，炒香，然后把腌制好的五花肉倒进锅里。因为五花肉腌制的时候已经加盐了，炒的时候不需要额外加盐。

将五花肉炒八分钟左右，然后将萝卜丝倒入锅中，搅拌均匀，加入少许水，盖上锅盖炖五分钟。

等汁炖好了，把海带丝倒进锅里翻炒几分钟。海带丝很容易烹饪，不需要油炸太久。

一盘好吃的五花肉准备好了。这样做出来的五花肉一点都不油腻，很好吃。

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