怎么做藕片盐煎肉？

你吃过莲藕片炒猪肉吗？莲藕片炒猪肉可以做吗？，小编只做了一次。下面和大家分享一下我自己的做法，希望对有需要的你有所帮助。谢谢你。

需要准备的物品

嫩藕适量

中等瘦肉

适量的大蒜

姜适量

适量大豆油

合适的盐

适量的辣椒油

适量味精

青海胡椒适量

一、切菜。

莲藕洗净切片。然后放入碗中，加入适量的水，将切好的莲藕浸泡。

生姜和大蒜洗净，然后切成薄片备用。

青海辣椒洗净，切成小圆筒备用。

然后用簸箕把洗净的莲藕排干。

二、煮肉。

清洗锅，然后往锅里加入适量的水。

然后把洗好的肉放进锅里。

盖上锅盖，把肉煮熟，大概10分钟。

三、切肉。

煮肉，然后把它捡起来。

然后把肉切成小块备用。

四、炒菜。

洗锅，把水蒸气烧开，然后往锅里倒适量清油。

锅里的油烧开后，把准备好的海椒和生姜放入油锅里炸熟。

然后将肉片倒入锅中，用铲子搅拌均匀，翻炒。

翻炒大约需要1分钟。将准备好的莲藕片倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

翻炒1-2分钟左右，然后在锅里倒入适量酱油，用铲子搅拌均匀。

然后将准备好的盐、辣椒油、鸡精和其他配料倒入锅中，用铲子搅拌均匀。

用筷子试试味道。如果味道合适，将生姜和大蒜倒入锅中，然后用中火煸制莲藕片。

莲藕片炒好后，可以关火放在盘子里。必须吃。

温馨提示

莲藕片煎猪肉一定要煮熟才好吃。香脆的莲藕片好吃，会影响口感。