炒紫茄的家常做法
关注：4 发布时间：2021-08-09 17:32:05
导语本文整理了炒紫茄的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
茄子是一种营养丰富、味道鲜美的美食。茄子的制作方法有很多种，简单的一种是炒。下面的小系列就跟大家分享一下炒紫茄子的做法。小葱炒茄子好吃又开胃。
需要准备的物品
茄子、淀粉、葱、盐、酱油
详细介绍方法/步骤
鲜茄子去蒂后，清水洗净，切成小块。
大蒜去皮切碎；生姜用清水洗净，切片。
加热锅，加入油，加入姜和大蒜片，使它变香。
、炒匀。
将茄子块炒至软熟，然后加入盐和酱油。
将淀粉与水混合，倒入炒好的茄子中，翻炒均匀。
，加入葱。
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