青椒炒羊腰的家常做法

关注:14 发布时间:2021-08-02 12:17:04

导语本文整理了青椒炒羊腰的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

羊腰富含蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素,具有养血、的。青椒炒羊腰,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

羊腰1对,青椒100g,生姜大蒜适量,酱油1勺,料酒1勺。

详细介绍方法/步骤

羊腰准备好了。

将羊腰洗净,然后切成薄片,加入适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒,腌制几分钟。

青椒洗净去籽,然后切成丝。

将油放入火中,放入青椒,加入一些盐,翻炒至软,然后铲菜。

再开大火,放油,放蒜米入,使其香,放羊腰入锅。

大火煸炒至变色。盖上盖子,用小火煨。【不需要加水,羊腰本身就含有较多水分】

用小火煨大约5分钟,直到水变干,然后打开盖子,把青椒放回锅里。

翻炒30秒左右,就可以做饭了。

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