怎样做美味的清炒上海青？

上海绿营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质。上海绿经常用来保养皮肤和眼睛，能有效改善便*。小编想和大家分享如何制作美味的油炸上海青。希望能帮到大家。

需要准备的物品

上海青，干辣椒，大蒜，蚝油和盐。

详细介绍方法/步骤

准备适量的上海绿，去根，清水洗净，切成段，放在盘子里备用，尽量把段切大。

煎锅放入适量油，油热后加入适量干辣椒翻炒。这个可以根据自己的口味添加，可以放多点辣的。

将上海绿倒入锅中，翻炒均匀。一定要大火煸炒。

准备适量大蒜，洗净切碎。上海青开始软化后，将大蒜放在上面，搅拌均匀。

加适量蚝油提神，蚝油自有咸味，可使上海青味道更鲜美。

加入一点盐，搅拌均匀，这个量不能太多。

炒好后，可以从锅里拿出来吃，放在盘子里。真的很好吃，一家人都很喜欢。

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