怎样做家常版白菜粉条炒肉末？

大白菜的营养价值很高。大白菜是冬季常见的时令蔬菜。经常吃白菜可以缓解便*，预防便*。大白菜也有一定的效果。炒白菜粉条肉末特别好吃。，小编想和大家分享一下如何自制白菜粉条炒肉末。希望能帮到大家。

需要准备的物品

白菜、粉丝、青椒、五花肉、生姜、淀粉、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、蚝油、陈醋适量。

详细介绍方法/步骤

准备适量粉丝，放入锅中焯水，然后取出，放入碗中浸泡备用。用水焯过的粉丝特别容易泡。

准备适量猪肉，用刀切碎，再准备适量生姜，切碎，放入五花肉中，加入适量淀粉、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒，搅拌均匀，腌制十分钟左右。

准备适量青椒，洗净，切成小块，放入盘中备用，然后准备适量大白菜，洗净，切成小块，沥干水分，放入盘中备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，将五花肉糜倒入锅中，煎熟。然后将青椒放入锅中翻炒均匀。

将准备好的大白菜倒入锅中，翻炒至变软，然后将粉丝倒入锅中翻炒均匀。

根据自己的口味加入适量鸡精、五香粉、盐，搅拌均匀。

加入适量蚝油提神，然后加入适量陈醋和酱油，搅拌均匀。

油炸后，取出放在盘子里。趁热吃。好吃又有营养。真的很好吃。有兴趣的朋友可以试试。

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5.盖上锅盖，按下烹饪键，键跳，再炖十到二十分钟。

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