鱼块豆腐锅的做法
关注：93 发布时间：2021-06-18 09:06:43
导语本文整理了鱼块豆腐锅的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
鱼块豆腐锅是一道非常好吃的家常菜，主要是用水豆腐和河鱼炖的。成品味道鲜美可口。大家分享一下它的做法，让大家看看。
需要准备的物品
河鱼500克，豆腐1块，姜丝适量，酱油1勺，料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
豆腐切小块。
河鱼把头切下来，然后把鱼清理干净并切成小块。
打开火和油，把鱼块放在锅里，撒些盐，用小火煎。
煎至两面都有点焦黄色。
然后加入1碗水，然后加入姜丝。
加入1勺料酒，盖上盖子，用大火煮沸，用小火煨。
炖大约3分钟，打开盖子，放入豆腐，然后加入1勺酱油。
炖10分钟左右，比较后加入葱，炒匀。
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