脆皮肠炒青椒鸡蛋的家常做法
关注：74 发布时间：2021-06-18 09:12:58
导语本文整理了脆皮肠炒青椒鸡蛋的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
香脆肠嫩滑，味道鲜美。青椒脆嫩，味辣。鸡蛋好吃又有营养。三种食材一起炒，清香鲜香，营养美味，口感极佳。下面介绍一下脆皮香肠青椒煎蛋的常见做法。
需要准备的物品
4根脆皮香肠(100g)，2个辣青椒，2个鸡蛋。
葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、油。
详细介绍方法/步骤
去掉脆皮香肠的外包装，用刀切片。
青椒用水洗净，控制水分，切块。
将鸡蛋打成一个盘子，搅拌成蛋液。洋葱和姜切好，放在一边。
将鸡蛋煎至熟透，待用。
往锅里放油加热，然后往锅里放胡椒，用小火煸炒脆香肠。
翻炒至脆皮香肠变软，加入葱和姜翻炒，然后加入青椒翻炒迅速，再加入料酒、盐和少许酱油。
炒至青椒碎，放入煎蛋，略炒，加入味精，关火，取出勺子。
下一篇：怎样清蒸鲤鱼好吃？
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注