千刀肉的制作方法
关注：62 发布时间：2021-06-18 09:43:51
导语本文整理了千刀肉的制作方法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
千刀肉是徐州这个有一百多年历史的古城的一种特殊美食。它是由猪肉、蒜苔和花生制成的。千刀肉的方法省时简单。将原料洗净，切成3厘米左右的立方体。也可以根据自己的口味加入自己喜欢的菜，切成方块翻炒。具体做法如下。
需要准备的物品
猪肉
蒜苔
花生
淡酱油
老抽
辣椒粉
干红辣椒
盐
莳萝
详细介绍方法/步骤
将猪肉剁碎。
将蒜苔切成小米段。
将干辣椒切碎。
炒花生，捣碎。
锅内热油，加入肉末翻炒至变色。
，加入干辣椒丝，继续翻炒。
倒入酱油和酱油，继续翻炒到顶色。
加入适量的盐。
倒入蒜丁，翻炒。
蒜苔炒好后，加入辣椒粉和孜然拌匀。
比较后倒入花生，翻炒。
如此美味的千刀肉已经准备好了。
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