怎么简单做可乐排骨

需要准备的物品

排骨、可乐、生姜、洋葱、食用油、酱油、盐。

详细介绍方法/步骤

准备配料，倒入清水，加入排骨和两片姜，大火煮沸，撇去浮沫，捞出，清洗，沥干。

锅内放入食用油，小火加热，加入生姜和排骨，将排骨煎至两面金黄，加入两勺酱油，消耗一勺油，炒出香味，然后加入可乐。

大火烧开后，小火焖25分钟，然后加入洋葱和盐继续焖。

.煮到汤汁变干，排骨变成焦糖。一份美味的热可乐排骨就完成了。

温馨提示

喜欢强烈味道的朋友可以加点肉桂、八角等。

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问螃蟹怎么炒好吃又简单

答材料

2只大闸蟹

材料

1个鸡蛋

调味品

色拉油10克，盐4克，生姜1小片，料酒1茶匙，酱油1茶匙，红辣椒2个，葱2个

工作方法

1.螃蟹洗净，剁碎备用。将油锅加热，加入少许姜末和胡椒粉调香，加入蟹块翻炒。将螃蟹炒几下，加入少许料酒。

2.然后将蟹放入酱油中翻炒几下，再倒入一点清水，盖上盖子。蟹汤稍收后，将鸡蛋打散，沿锅沿转圈倒入。继续炒螃蟹。比较后加少许盐和葱花，开锅。

问比较简单的奶油蛋糕做法

答制作奶油蛋糕的方法1:

1.将蛋清和蛋黄敲入两个鸡蛋桶。在蛋黄中加入白糖，用蛋糕刷往一个方向打，打至变厚漂浮，用同样的方法打蛋清，倒入蛋黄中，边倒边搅拌。然后将精粉过筛，加入到鸡蛋糊中，然后慢慢搅拌。然后在蛋糕糊里加入煮好的奶油和香精水，轻轻搅拌。

2.取30个蛋糕模(可以是锡圆模，也可以是花模)，涂上油脂或用油纸垫好，然后将蛋糕糊倒入模具中，在上笼蒸5分钟左右，在下笼中敲出来，中间有一个红点。

制作奶油蛋糕的方法2:

1.将鸡蛋加入白糖粉中，用打蛋器打至起泡。如果鸡蛋的温度太冷，可以用40度的温水加热，这样更容易做出柔软、有弹性、美味的蛋糕。

2.将过筛后的低筋粉加入到1的材料中，用木勺搅拌均匀。

3.将溶解在水中的牛奶奶油倒入两种配料中，迅速混合。在这种情况下，如果搅拌不足，成品蛋糕会有大气泡和粗糙的味道，如果搅拌过度，蛋糕会变硬而没有气泡。

4.将3种配料倒入蛋糕模型中约8分钟，在180的烤箱中烘烤约30分钟。

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