五香鹌鹑蛋的做法
关注：45 发布时间：2021-08-06 09:57:01
导语本文整理了五香鹌鹑蛋的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
鹌鹑蛋、胡椒、肉桂、茴香、姜片、酱油、料酒、食用盐。
详细介绍方法/步骤
锅内放入清水，将洗净的鹌鹑蛋放入锅中，大火煮开，关火，盖上锅盖炖8-10分钟，方便去壳。
炖好后，用勺子敲开鹌鹑蛋，方便品尝。
再大火，锅内加入花椒、肉桂、香叶、茴香，煮十分钟后加入料酒、酱油。
关火时加盐，盖上锅盖炖至鹌鹑蛋汤凉。
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