农家腊肉丁炒豌豆
关注：85 发布时间：2021-08-06 18:42:47
导语本文整理了农家腊肉丁炒豌豆经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
豌豆50克培根200克红辣椒1个食用油酱油盐有点
详细介绍方法/步骤
买带壳的新鲜豌豆，将豌豆去皮，用清水过滤几次，去除杂质，然后捞出沥干水分备用。
红辣椒去掉辣椒籽和辣椒梗，清水洗净，再切成辣椒丁备用。
腊肉有点咸，我就在清水里泡了半个小时才拿出来，然后切成方块，如图。
将适量的食用油倒入锅中加热，然后将培根丁倒入锅中翻炒至变色。
然后将红辣椒丁倒入锅中，翻炒培根。
比较后将豌豆倒入锅中翻炒，加入少许蚝油翻炒均匀，然后加盐调味，再加入少许水炖一会。
如果你喜欢，就赞美一下。
温馨提示
1:腊肉咸，少放盐，避免咸味。
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