莴笋魔芋烧鸭子的家常做法
关注：14 发布时间：2021-08-07 12:52:07
导语本文整理了莴笋魔芋烧鸭子的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
我非常喜欢吃魔芋豆腐和烤鸭。在这道卤菜里，配菜比荤菜好吃。煮好的魔芋鸭加了生菜，让菜更有味道。下面的小系列就和大家分享一下这道菜的做法。
需要准备的物品
生菜、魔芋豆腐、鸭肉、盐、胡椒、豆沙、泡椒、蚝油、酱油
详细介绍方法/步骤
将鸭子切成小块，用清水洗净。
将魔芋豆腐切成小块。莴苣去皮，用水洗净，切成小块。
自制的泡椒被切成小块。
锅热了，把鸭肉炒一下再拿出来。将油放入火锅中加热，将辣椒和鸭块煸制，加入泡椒和豆瓣酱，煸制均匀，加入适量水煮沸。
加入生菜、魔芋豆腐，翻炒均匀，用鸭肉小火煮。
鸭肉煮软后，加入适量盐、蚝油和酱油，炒匀后出锅。
从锅到盘子。
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