干煸苦瓜的做法
关注：14 发布时间：2021-08-10 12:17:05
导语本文整理了干煸苦瓜的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
我特别喜欢苦瓜。虽然它尝起来很苦，但它有很多优点。分享一下炒苦瓜的做法。
需要准备的物品
苦瓜1-2食用盐适量鸡粉适量葱姜适量
详细介绍方法/步骤
像往常一样，在烹饪前，你应该首先准备配料，准备1-2个苦瓜，适量的洋葱和生姜，更简单的调味料，食用盐，鸡粉和食用油。
苦瓜洗净切片。为了让它尝起来不是特别苦，你可以把切好的苦瓜焯水，然后捞出来备用。
锅内放入适量植物油，油热时加入葱丝、姜丝翻炒，然后倒入焯过的苦瓜片翻炒。
苦瓜好煮。翻炒至变色，加入适量的盐和鸡粉，翻炒均匀即可。个人比较喜欢脆皮的。
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