怎样做美味的肉末烧豆腐？

豆腐的营养价值很高。豆腐不含胆固醇，有利于人脑的生长发育。豆腐与大豆相比，更能被人体吸收，五花肉的营养价值也很高。五花肉切成块特别好吃。，小编想和大家分享如何制作美味的肉末和豆腐。希望能帮到大家。

需要准备的物品

宜豆腐、五花肉、枸杞、葱、甜面酱、料酒、盐、白胡椒、酱油、大蒜、淀粉。

详细介绍方法/步骤

准备适量嫩豆腐，洗净，切块。把锅里的水烧开。水烧开后，把豆腐放进锅里煮。拿出来备用。

准备吃点五花肉，剁碎成肉末，然后准备适量的生姜，洗净，在上面剁碎，加入适量的盐、鸡精、五香粉、料酒，腌制20分钟左右。

准备适量的蒜和葱，洗净切碎。在煎锅里放入适量的油。油热后，在锅里翻炒蒜末和葱。然后把肉末倒进锅里翻炒。

准备一勺甜面酱，放入锅中，翻炒，然后加入一勺甜面酱。加入不到半碗清水，倒在火上。

水开后，把豆腐倒进锅里炖。

准备适量枸杞，清水浸泡，倒入锅中，用豆腐炖五分钟左右。

根据自己的口味，加点盐、胡椒粉和一点酱油。

准备适量淀粉，加入清水制成水淀粉，将水淀粉倒入锅中，煮沸至汤汁变稠。

.放在锅里就可以吃了。真的很好吃。肉末烧豆腐是一道经典的家常菜，一家人都很爱吃。

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