怎么在家做拌菜拉面——口感劲道滑爽

拌菜腊面很浓，搭配一些拌菜后味道很好。我就教大家如何在拉面里做出好吃的什锦蔬菜。我们来看看。

详细介绍方法/步骤

拌面的时候往面粉里加点盐，可以让面更滑更浓。面团不能太硬或太软，否则会影响口感。和面后醒半小时。

半小时，用擀面杖把面团擀成一厘米厚的面团，用刀切成半厘米厚的长条，用刷子刷上植物油，放冰箱里半小时。

将锅里的清水烧开，取出面条，用手轻轻拉。当你醒来时，面条很容易被拉成又细又长的面条，直接放进锅里煮。

烹饪后，捞出来放入冷水中。天气冷的时候可以放在温开水里放在碗里。

在面上倒点炒豆芽和胡萝卜丝，做一碗好吃的拉面什锦菜。

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