怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋？

黑木耳富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质元素。经常吃木耳不仅能美容养颜，还能延缓衰老。青椒和鸡蛋的营养价值非常高。这样炒木耳青椒鸡蛋特别好吃。，小编想和大家分享如何用木耳和青椒做美味的炒鸡蛋。希望能帮到大家。

需要准备的物品

木耳、鸡蛋、青椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、料酒适量。

详细介绍方法/步骤

将鸡蛋打成碗状，加入少许盐和料酒，用筷子掰碎备用。添加料酒可以有效去除鸡蛋的腥味。

准备适量木耳，用水浸泡，用手撕成小花；然后准备适量青椒，洗净，切片，放入碗中备用。

往煎锅里放适量的油。油热后，将蛋液倒入锅中，煎至香味。

锅内放入少许油，将青椒炒软，然后将木耳倒入锅内，与青椒炒匀。

根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀。

加入适量酱油提亮颜色。

将煎蛋倒入锅中，搅拌均匀，搅拌均匀，然后加入一点香醋来提神。

.热的时候可以吃。真的很好吃。家人说好吃，喜欢的朋友可以尝尝。

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