油面筋粉丝球
关注：6 发布时间：2021-08-21 14:02:01
导语本文整理了油面筋粉丝球经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
需要准备的物品
油面筋、红薯粉丝、肉、香菇、生姜、大蒜和洋葱、酱油、蚝油、料酒和盐
详细介绍方法/步骤
红薯粉丝用开水冲5分钟，肉丁，香菇丁，姜丁，蒜丁
浸泡过的粉丝切成小块
将切好的粉丝、肉丁和蘑菇同时倒入碗中，轻轻搅拌，然后将少许料酒、酱油、蚝油和盐搅拌均匀
用手或筷子在面筋条上挖一个小洞，尽量压平，留出更多的空间塞住搅拌粉条馅
把粉丝一点一点地塞进去，一次不要太多，直到填满为止。
锅不要太烫，加入油煮到70%热，加入姜和蒜粉炒
倒入填好的油面筋，加入少量胡酱油，并在油面筋中加入温水
煮沸后，转到中火，直到面筋变软，水变干
烹饪后，装盘，撒上葱花
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