高汤的熬制方法及配料
关注：58 发布时间：2021-08-26 11:07:08
导语本文整理了高汤的熬制方法及配料经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
餐馆里总是有汤。有些炖菜或面食需要喝汤来改善味道。汤汤味道鲜美，但是怎么做呢？，我要教你肉汤的烹饪方法和配料！
需要准备的物品
老母鸡、猪、大棒、骨头、小米干辣椒、洋葱、生姜、大蒜、冰糖和白胡椒
详细介绍方法/步骤
老母鸡洗净，不要杀成小块，先把整根葱、蒜、姜放在鸡肚子里，用牙签封好。
准备一些猪骨，用菜刀打碎或者弄死，这样以后煮的时候骨髓油就很容易煮了。
准备一个锅，将锅里的水烧开，加入整只鸡、猪骨、小米椒和洋葱煨30分钟。
然后加一点冰糖，量大概是一碗容量的三分之一，撒一点白胡椒，多半炖30分钟，这样一锅好喝的汤就完了！
上一篇：简单家常蒸面条的做法
下一篇：凉拌豆腐皮的做法大全
猜你喜欢
热门家常菜经验
-
190位用户关注
-
142位用户关注
-
117位用户关注
-
107位用户关注
-
106位用户关注
-
105位用户关注