怎么做大骨粉条炖白菜豆腐？

现在是大白菜上市的好季节。虽然大白菜是一种价格低廉的常见菜肴，但它的营养价值很高。大白菜中含有的纤维素有助于肠道。大白菜中维生素c和维生素e的含量很高。这种天然维生素可以改善不良的皮肤状况，如色、皱纹、皮肤暗沉等。并且有很好的调理效果。吃白菜的方法有很多。，杨二教你做比较家常比较有营养的方式吃白菜。猪骨豆腐粉条炖白菜，既暖脾胃调理肠道健康，又很好吃。别啰嗦了，我们来快速看看这道菜是怎么做的。

需要准备的物品

大骨头600克，豆腐白菜面合适

姜盐味

详细介绍方法/步骤

大骨头买来后，在水龙头下洗几次，然后泡20分钟，再漂洗干净，这样洗好的大骨头里就没有多余的血了，会减少肉的异味。

当你用我教你的方法清洗大骨头时，你不需要腌制或焯水。做出来的大骨头一点腥味都没有。直接放入电饭煲，加开水，不用大骨头也可以。选择烹饪健康，让电饭煲自动工作。

煮沸后，切几片生姜放入，盖上盖子，继续煮沸。

这时，一块豆腐，大约50美分，被切成小块，以备后用。

不到半棵白菜，去掉老叶子，洗净。

注意白菜的切法，不要竖着切，也不要横着切，跟我这样切，把白菜叶子和白菜带分开。

将一把粉丝浸泡在清水中十分钟。

当大骨煮熟后锅里的汤减少很多时，放白菜进去，先放白菜带，盖上锅盖煮五分钟，然后放白菜叶进去。

比较后加豆腐，再加一点盐和一点味素，完善盖子炖五到十分钟。

10一锅超级营养美味的大骨粉条炖白菜豆腐就做好了。我喜欢和玉米饼一起吃，很多人喜欢和米饭一起吃。冷空气来袭时，连菜、肉、豆腐、汤都盛在碗里，全身都有暖意。