辣炒豆干花生米的家常做法
关注：57 发布时间：2021-08-30 14:37:05
导语本文整理了辣炒豆干花生米的家常做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！
豆腐干咸，好吃，有营养。用红椒干和豆腐干翻炒，然后加入炒好的花生。味道咸、香、微辣，软脆，风味独特，味道鲜美，营养丰富。这里是自制的麻辣炒豆腐干花生的方法。
需要准备的物品
豆腐干2块，花生150g，红辣椒8个。
葱、姜、盐、味精、五香粉、料酒、蚝油、油。
详细介绍方法/步骤
豆腐干用水冲洗，控制水分，切成条状。
红干辣椒用水清洗，控制干燥，用斜刀切成段。
将花生煎熟备用。
切洋葱和姜以备后用。
将油放入锅中加热。油热后，锅里放入葱、姜，放入豆腐干翻炒。
加入五香粉、少许料酒、一勺蚝油翻炒。加入少许水，使油炸豆腐干变软。
炒至豆腐干变软，放入红辣椒翻炒。红椒略炒，加少许盐翻炒，加少许味精，关火。然后加入炒好的花生，稍微翻一下，取出勺子。
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